Ácido Ascórbico 100% Puro – Vitamina C Grado Alimenticio

🍊 Pureza y versatilidad para alimentos, bebidas y preparaciones profesionales.

El Ácido Ascórbico, conocido como Vitamina C, es un polvo fino y soluble en agua, ampliamente utilizado en la industria alimentaria por sus propiedades antioxidantes y su facilidad de incorporación.

✨ Principales usos

🍎 Conservación de alimentos

Ayuda a disminuir la oxidación y el oscurecimiento de frutas, verduras, jugos, mermeladas y otras preparaciones.

🥖 Panadería y masas

Puede utilizarse como mejorador de masa, contribuyendo a fortalecer su estructura y a obtener productos horneados más uniformes.

🥤 Bebidas y preparaciones

Apto para incorporar en bebidas, mezclas y formulaciones alimentarias que requieran Ácido Ascórbico.

✅ Características destacadas

• Ácido Ascórbico 100% puro
• Grado alimenticio
• Polvo fino y soluble en agua
• Sin rellenos, colorantes ni saborizantes añadidos
• Fácil de incorporar y dosificar
• Envasado cuidadosamente por Nutriquimik

🧪 Información del producto

• Nombre común: Vitamina C
• Fórmula química: C₆H₈O₆
• Apariencia: Polvo blanco o ligeramente amarillento
• Solubilidad: Soluble en agua

📌 Recomendaciones

Utilizar la cantidad indicada para cada receta, formulación o proceso. Para aplicaciones profesionales, se recomienda realizar pruebas previas en pequeñas cantidades.

⚠️ Precauciones

• No consumir directamente en polvo.
• Utilizar como ingrediente dentro de una preparación.
• Evitar el contacto con los ojos.
• Mantener fuera del alcance de niños y mascotas.
• Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedades.

📦 Conservación

Mantener el envase bien cerrado, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, la humedad y las fuentes de calor.

🔒 Envase resellable para facilitar su almacenamiento y proteger la calidad del producto.