Pack Ácido Málico + Sulfato de Magnesio — Grado Alimenticio

🍏💧 Dos materias primas para preparaciones, formulaciones alimentarias y diferentes usos técnicos.

Este pack contiene Ácido Málico y Sulfato de Magnesio —Sales de Epsom—, presentados en envases individuales y resellables.

Cada producto cumple una función diferente y debe utilizarse según una receta, formulación o proceso correctamente desarrollado.

📦 Contenido

• 1 Envase de Ácido Málico
• 1 Envase de Sulfato de Magnesio
• Dos envases individuales
• Productos de grado alimenticio
• Sin colorantes ni saborizantes añadidos
• Envasados cuidadosamente por Nutriquimik

🍏 Ácido Málico

Acidulante alimentario de sabor intenso y persistente, utilizado para aportar acidez, realzar perfiles frutales y ayudar a regular el pH.

Principales aplicaciones

• Gomitas y caramelos
• Bebidas y jugos
• Coctelería
• Repostería
• Mermeladas y jaleas
• Productos tipo “sour”
• Formulaciones que requieran ajuste de acidez

Información técnica

• Fórmula: C₄H₆O₅
• Identificación: INS 296 / E296
• Apariencia: Polvo cristalino blanco
• Solubilidad: Soluble en agua

💧 Sulfato de Magnesio

Sal mineral conocida como Sales de Epsom, utilizada en determinadas formulaciones alimentarias y procesos técnicos que requieren magnesio y sulfato.

Principales aplicaciones

• Mezclas minerales
• Preparados alimentarios
• Alimentos correctamente fortificados
• Ajuste mineral en procesos cerveceros
• Pruebas y desarrollos de formulación

Información técnica

• Forma esperada: Heptahidratada
• Fórmula de referencia: MgSO₄·7H₂O
• Identificación: INS 518 / E518
• Apariencia: Cristales o polvo cristalino
• Solubilidad: Fácilmente soluble en agua

Las especificaciones exactas deben confirmarse mediante los respectivos certificados de análisis.

🌿 Uso popular en bienestar natural

El Ácido Málico y el Sulfato de Magnesio son utilizados conjuntamente por algunas corrientes alternativas en los llamados protocolos de “limpieza hepática” o “limpieza de vesícula”.

Este corresponde a un uso popular no comprobado. No existe evidencia clínica confiable de que la combinación limpie o desintoxique el hígado, ablande o elimine cálculos biliares ni dilate los conductos de la vesícula.

Nutriquimik comercializa ambos productos como materias primas de grado alimenticio, no como medicamentos o tratamientos médicos.

Estos protocolos pueden causar diarrea, náuseas, vómitos, dolor abdominal, deshidratación y alteraciones de electrolitos. Las personas con síntomas biliares, enfermedades renales o que utilicen medicamentos deben consultar con un profesional antes de considerar su uso.

✅ Características destacadas

• Grado alimenticio
• Productos envasados individualmente
• Fácil dosificación
• Adecuados para diferentes aplicaciones
• Envases resellables
• Envasados cuidadosamente por Nutriquimik

📌 Recomendaciones

Dosificar cada producto con una balanza de precisión y utilizarlo según una receta, formulación o proceso confiable.

No existe una proporción universal para combinarlos. Nutriquimik no proporciona dosis ni instrucciones para protocolos terapéuticos.

⚠️ Precauciones

• No consumir directamente en polvo o cristales.
• No utilizar para tratar o expulsar cálculos biliares.
• No emplear el Sulfato de Magnesio como laxante sin indicación profesional.
• Una ingesta elevada de magnesio puede causar diarrea, náuseas y cólicos.
• Las personas con enfermedad renal o que utilicen medicamentos deben consultar con un profesional.
• Evitar la inhalación y el contacto con los ojos.
• Mantener fuera del alcance de niños y mascotas.
• No están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedades.

📦 Conservación

Mantener ambos envases bien cerrados, en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad, la luz y las fuentes de calor.

🔒 Presentaciones individuales y resellables para facilitar su almacenamiento y proteger la calidad de cada producto.